Medidas publicadas no Diário Oficial da União alertam consumidores; produtos não devem ser comercializados nem ingeridos.
Ação preventiva da agência reguladora
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, em caráter de urgência, o recolhimento voluntário de dois produtos alimentícios, suspendendo imediatamente a comercialização, a distribuição e o consumo dos lotes afetados em todo o território nacional.
------
A medida de segurança sanitária envolve itens conhecidos pelos consumidores: o Queijo Minas Artesanal, produzido pela marca Militão da Canastra, e o Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, fabricado pela marca Cecco.
------
As determinações oficiais constam nas Resoluções (RE) 2.937/2026 e 2.938/2026. Os documentos foram publicados recentemente pela Anvisa no Diário Oficial da União (DOU), formalizando o alerta para os estabelecimentos comerciais e para a população em geral.
Foto: Reprodução
------
Contaminação no Queijo Minas Artesanal
No caso do laticínio, o problema identificado que motivou a intervenção da agência reguladora foi de ordem microbiológica. O Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra apresentou níveis de coliformes acima do limite máximo permitido pela legislação brasileira.
------
A restrição, contudo, não se aplica a toda a linha de produção da marca, mas exclusivamente ao Lote 42. Este lote específico foi fabricado em 30 de junho de 2026 e possui data de validade estipulada para 30 de setembro de 2026.
------
Segundo a Anvisa, a própria fabricante, a Queijaria Militão da Canastra (registrada sob o SIF 5256), comunicou o recolhimento voluntário. A decisão ocorreu logo após análises oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apontarem a contagem elevada de coliformes a 30°C e de coliformes termotolerantes a 45°C.
------
A presença de coliformes acima do limite regulamentar é um indicador de falhas no processo de manipulação ou higiene e pode representar riscos de problemas gastrointestinais para os consumidores, justificando a retirada imediata do produto das prateleiras.
------
Em nota oficial, a Queijaria Militão da Canastra informou que, assim que tomou conhecimento da inconformidade identificada na análise do Mapa, adotou imediatamente todas as medidas corretivas cabíveis e passou a colaborar integralmente com os órgãos competentes.
------
A empresa afirmou ainda que, utilizando o seu sistema interno de rastreabilidade, conseguiu realizar o recolhimento integral do lote afetado com rapidez, garantindo que não houvesse a permanência do produto nos pontos de comercialização por ela atendidos.
------
Ainda de acordo com o comunicado da queijaria, todo o volume do lote recolhido será devidamente descartado em conformidade com as exigências da legislação. A empresa destacou que, até o momento, não há qualquer registro de evento adverso ou prejuízo à saúde relatado por consumidores.
Foto: Reprodução
------
Risco alergênico no Molho Pesto
Paralelamente, a segunda determinação da Anvisa foca na proteção de consumidores com restrições e alergias alimentares. A agência suspendeu a venda e o consumo do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca Cecco, especificamente o produto referente ao Lote 07225288.
------
Conforme as informações prestadas pela fabricante Cia Bel de Alimentos (Festval), o recolhimento voluntário deste item foi motivado por uma falha de rotulagem: a ausência da declaração da presença do ingrediente alergênico “nozes” na embalagem.
------
A falta dessa informação obrigatória representa um grave risco à saúde de pessoas alérgicas a oleaginosas. O consumo acidental de nozes por indivíduos sensibilizados pode desencadear reações alérgicas severas e imprevisíveis, tornando a rotulagem correta uma exigência inegociável.
------
A imprensa, incluindo veículos como o jornal A Tribuna, tentou contato com a Cia Bel de Alimentos (Festval) para obter mais esclarecimentos sobre os procedimentos de recolhimento voluntário do molho pesto. No entanto, até a publicação desta matéria, a empresa não havia se manifestado oficialmente sobre o caso.
------
Foto: Reprodução
Informações: Tribuna de Minas / Anvisa
Síntese da Matéria
🚫 O Fato: A Anvisa determinou o recolhimento e a suspensão da venda e do consumo de dois produtos alimentícios por representarem riscos à saúde pública.
🧀 Queijo Artesanal: O Lote 42 do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra foi recolhido após laudos oficiais apontarem níveis de bactérias (coliformes) acima do permitido por lei.
🥫 Molho Pesto: O Lote 07225288 do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco foi suspenso devido à ausência do alerta sobre a presença do alergênico "nozes" no rótulo.
📜 Desdobramentos: A Queijaria Militão da Canastra informou já ter recolhido e encaminhado para descarte todo o lote afetado; a fabricante do molho pesto, por sua vez, não se pronunciou à imprensa até o momento.
------
Digite no Google: Cerqueiras Notícias
Entre em nosso Grupo do Whatsapp e receba as notícias em primeira mão
(clique no link abaixo para entrar no grupo):
https://chat.whatsapp.com/Ejw50ZcjC5D1ewT1WdWw1E
Siga nossas redes sociais.
🟪 Instagram: instagram.com/cerqueirasnoticias
🟦 Facebook: facebook.com/cerqueirasnoticias
----------------------
----------
O espaço para comentários é destinado ao debate saudável de ideias.
Não serão aceitas postagens com expressões inapropriadas ou agressões pessoais.
Os comentários não representam a opinião do jornal; a responsabilidade pelo seu conteúdo é exclusiva dos autores das mensagens. A Cerqueiras Notícias reserva-se o direito de excluir postagens que contenham insultos e ameaças a seus jornalistas, bem como xingamentos, injúrias e agressões a terceiros. Mensagens de conteúdo homofóbico, racista, xenofóbico e que propaguem discursos de ódio e/ou informações falsas também não serão toleradas. A infração reiterada da política de comunicação da Cerqueiras levará à exclusão permanente do responsável pelos comentários.
