Vídeo: Sol & Neve inaugura nova Fábrica com Ampliação de Capacidade e Apresenta o 'Picolé Slime da Mel'

A tradicional marca de sorvetes Sol & Neve, que se prepara para celebrar 32 anos de história no mercado, inaugurou recentemente sua nova unidade fabril.

Com o objetivo de otimizar o fluxo de trabalho e aumentar a produtividade, o novo espaço já está em pleno funcionamento e foi escolhido para sediar a produção do mais recente produto do catálogo da empresa: o Picolé Slime da Mel.

O desenvolvimento e a inauguração da nova planta industrial marcam um passo importante para a empresa, que utiliza uma receita familiar com mais de 50 anos de tradição. A modernização visa não apenas atender à demanda atual, mas também preparar a marca para expansões futuras.

Bastidores e lançamento do Picolé Slime da Mel
Para marcar o início das operações e o lançamento do novo produto, realizado em parceria com a marca Slimes da Mel (@slimes.mel), o comunicador Marquinho Monteiro visitou as instalações da nova fábrica. Durante a visita, foram registrados os bastidores de toda a linha de produção da novidade.

O processo de fabricação demonstrado incluiu desde a injeção da calda e do recheio até as etapas de congelamento, cobertura e embalagem final. Após passar pelos testes de qualidade aprovados pela equipe, o Picolé Slime da Mel será distribuído em breve para todas as lojas e pontos de venda autorizados da Sol & Neve.

Ampliação da capacidade produtiva e modernização
A mudança de sede era uma necessidade antiga da empresa. De acordo com Josete Amadeu, diretora industrial da Sol & Neve, a marca operou na mesma planta por mais de 20 anos, o que acabou gerando limitações físicas e operacionais. 
"Já estava apertado, não estava sendo produtivo. Alguns processos não estavam da maneira que a gente imaginava e não tínhamos mais capacidade de crescer", explicou a diretora.

Com a nova infraestrutura, a capacidade de pasteurização dobrou instantaneamente, saltando de 1.500 para 3.000 litros por hora. Segundo a diretoria, a nova planta foi projetada com espaço suficiente para que esse volume seja até quadruplicado no futuro, acompanhando o ritmo de crescimento da empresa e possibilitando a criação de novas linhas de produtos e frentes de trabalho.

Foco na qualidade higiênico-sanitária
Além do aumento expressivo na capacidade de produção, a nova fábrica foi inteiramente planejada para atender aos mais rigorosos padrões da indústria alimentícia. A estrutura conta com materiais e revestimentos específicos, garantindo a segurança do produto final.

"A qualidade ganha muito, porque a estrutura é toda própria para a produção de alimentos. Temos qualidade de piso, de forro e de painéis, tudo pensado para garantir a excelência higiênico-sanitária do produto", concluiu Josete Amadeu.

Veja o vídeo:

Vídeo: Reprodução Redes Sociais

Algumas informações: Sol & Neve

Síntese da Matéria
🏭 O Fato: A marca de sorvetes Sol & Neve inaugurou uma nova fábrica, projetada para modernizar a produção e aumentar a capacidade industrial.
🍦 Lançamento: A nova estrutura já está produzindo o "Picolé Slime da Mel", fruto de uma parceria com a Slimes da Mel, que estará disponível em breve nos pontos de venda.
📈 Crescimento: A nova planta dobrou a capacidade de pasteurização da empresa de 1.500 para 3.000 litros por hora, com potencial para quadruplicar a produção.
✨ Qualidade: A instalação substitui a antiga fábrica, utilizada por mais de 20 anos, e conta com infraestrutura específica para garantir máxima qualidade higiênico-sanitária na produção de alimentos.

------

Digite no Google: Cerqueiras Notícias

Entre em nosso Grupo do Whatsapp e receba as notícias em primeira mão 
(clique no link abaixo para entrar no grupo):

https://chat.whatsapp.com/Ejw50ZcjC5D1ewT1WdWw1E

Siga nossas redes sociais.  
🟪 Instagram: instagram.com/cerqueirasnoticias
🟦 Facebook: facebook.com/cerqueirasnoticias

----------------------

----------

O espaço para comentários é destinado ao debate saudável de ideias. 
Não serão aceitas postagens com expressões inapropriadas ou agressões pessoais.

Os comentários não representam a opinião do jornal; a responsabilidade pelo seu conteúdo é exclusiva dos autores das mensagens. A Cerqueiras Notícias reserva-se o direito de excluir postagens que contenham insultos e ameaças a seus jornalistas, bem como xingamentos, injúrias e agressões a terceiros. Mensagens de conteúdo homofóbico, racista, xenofóbico e que propaguem discursos de ódio e/ou informações falsas também não serão toleradas. A infração reiterada da política de comunicação da Cerqueiras levará à exclusão permanente do responsável pelos comentários.