A ora-pro-nóbis (OPN) é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais que regulam o bom funcionamento do corpo e evitam doenças.
É uma planta comestível rica em nutrientes e propriedades medicinais que oferecem benefícios para a saúde. Entre elas, destacam-se as proteínas, fibras, vitaminas A, C e do complexo B e minerais como cálcio, ferro e fósforo.
Esta combinação faz com que o consumo regular da planta alimentícia não convencional (Panc) na dieta seja benéfica não apenas aos veganos e vegetarianos.
“Atualmente, as Pancs estão sendo super bem vistas e estudadas. Então, outras versões da OPN estão sendo descobertas e há subtipos da planta que necessitam de um cuidado maior antes de ir para o prato”, afirma a nutricionista Nara Oliveira, da clínica Tivolly, em Brasília.
Confira 10 benefícios do consumo da ora-pro-nóbis:
Fortalecimento do sistema imunológico
As vitaminas C e B3 (também conhecida como niacina) têm um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico.
Elas protegem as células de defesa do corpo contra os danos causados pelos radicais livres e ajudam a proteger o organismo contra doenças e infecções.
Melhora a saúde óssea
Por ser uma fonte de cálcio, o consumo da ora-pro-nóbis contribui para a saúde dos ossos e dentes.
Prevenção da diabetes
A grande concentração de fibras nas folhas da ora-pro-nóbis ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, ajudando na prevenção da resistência à insulina.
Diminuição do colesterol
As fibras também ajudam a reduzir a absorção de gordura, diminuindo consequentemente os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.
Melhor funcionamento do intestino
As fibras presentes nas folhas da ora-pro-nóbis ainda contribuem com o funcionamento do intestino, com a melhor digestão e prevenção da constipação e prisão de ventre.
Auxilia na perda de peso
O consumo dessas fibras, seja na salada ou em sucos, aumenta a sensação de saciedade, diminuindo a vontade de comer por períodos mais longos. Como resultado, é possível ingerir menos calorias ao longo do dia e emagrecer.
Prevenção de anemia
A planta tem uma grande concentração de ferro, um mineral importante para a formação de glóbulos vermelhos e que previne a anemia.
Evita o envelhecimento precoce
A presença de antioxidantes como a vitamina A e o betacaroteno reduz os danos causados pelos radicais livres às células da pele, prevenindo o envelhecimento precoce.
Acelera o metabolismo
A vitamina B3 tem um papel muito importante na transformação dos carboidratos, proteínas e gorduras em energia.
Saúde dos olhos
A vitamina A é um nutriente importante para o fortalecimento do sistema imunológico, prevenção do envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares, e saúde da visão.
Fonte: Metrópoles
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